herzlich willkommen

Schauen Sie sich um, lernen Sie uns kennen.

Vielfalt. Reben. Leidenschaft.

Rheinhessische Weinprinzessin 2018/2019

Wir

Aufgewachsen zwischen Weinbergen und Hügeln, zwischen Fässern und Keltern und zwischen Trauben und Wein. Von klein auf spielt die Arbeit im Weinberg und damit auch der Wein eine doch große Rolle in unserem Leben.

Heute wie damals lieben wir unsere Heimat. Unser kleines Familienweingut liegt in Fürfeld in Rheinhessen. Auf 4,5 Hektar Rebfläche bewirtschaften wir Rebsorten wie Donfelder, Portugieser, Saint Laurent, Rivaner und Silvaner. Unsere Weine, Seccos, Kirschweine und natürlich auch unsere Glühweine und die Feuerzangenbowle sind Produkte mit Qualität und ohne viel schnickschnack. Sie sind unkompliziert und schmecken!

Tertiärformen bis zu Steillagen aus vulkanischem Quarzporphyr – eine natürliche Grundlage unserer Weinbergsböden. Mineralität, angenehmes Klima und die schonende Traubenverarbeitung garantieren Charakterstärke und Reintönigkeit. Die Arbeit im Weinberg und im Keller durch die Hände von Thomas, Heike, Rebecca und René sind auch nicht zu unterschätzen.

Zur Person

  • 1980

    AUSBILDUNG ZUM WINZER

    Thomas Lamb, Betriebsleiter, absolvierte seine Ausbildung zum Winzer in der Zeit vom 1980 - 1983 im Weingut Buchenländer Hof.

  • 1986

    AUSBILDUNG ZUM TECHNIKER

    1986 beschloss er seine weitere Ausbildung zum Techniker für Weinbau und Oenologie in Bad Kreuznach. Anschließend übernahm er die Leitung des Außenbetriebs in einem Weingut in Oestrich-Winkel.

  • 1987

    WEINGROSSKELLEREI
    1987 stellte er sich neuen Herausforderungen in einer Weingroßkellerei in Rheinhessen.
  • 1997

    WEINBAUBETRIEB

    übernahm er den elterlichen Weinbaubetrieb in Fürfeld.

Gästehaus Schattemorellsche & Verkostungen

Seit September 2021 gibts unser Gästehaus Schattemorellsche, uns und unser Weingut gibt es allerdings schon seit 1912. Schattemorellsche
war der Spitzname von Thomas‘ Vater Wilhelm. Er hat zu seiner Zeit Schattenmorellenbäume
(Sauerkirschbäume) angebaut und die Kirschen zur Weiterverarbeitung gegeben. Unser Gästehaus ist direkt an unser Weingut angeschlossen und bietet ganzjährig Platz für bis zu 10 Personen. Jedes Zimmer verfügt über ein eigenes Bad.

Natürlich sollen Sie bei einem Besuch auch die rheinhessische Kultur und unsere Weine kennenlernen. Weinproben können wir auf Anfrage jederzeit ermöglichen und im besten Fall haben Sie es dann nicht mehr weit ins gemütliche Bett.
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Glühweinspezialisten

Vor ca. 15 Jahren haben wir uns entschieden Winzerglühwein im großen Stil zu produzieren. Neben unseren Weinen und Seccos produzieren wir ca. 50.000 Liter Glühwein jährlich für Privatpersonen, Vereine, Händler, Gastronome und Schausteller. Unsere Glühweine, Feuerzangenbowlen und der Kischwein reist im Winter durch ganz Deutschland um auf den Weihnachtsmärkten zur weihnachtslichen Stimmung beizutragen.

Neben dem klassichen roten und weißen Glühwein erhalten Sie bei uns sortenreine Glühweine der Rebsorten Dornfelder, Portugieser und Rivaner. Unsere rote und weiße Feuerzangenbowle gibt es sowohl trinkfertig, also nur noch zum Erhitzen oder auch als Feuerzangenbowle im klassischen Sinne -hier muss dann noch der in Rum getränkte Zuckerhut abgebrannt werden. Unser Kirschwein ist ebenso trinkfertig und muss vor dem Genuss nur noch erhitzt werden.

 

Weinstand

Seit August 2019 gehört zu unserem Weinhaus auch ein mobiler Weinstand. Je nach Jahreszeit lässt er sich ganz einfach umfunktionieren. Im Sommer heißt es Wein, Sekt und Cocktails; im Winter gibt es dann Glühwein, Feuerzangenbowle und warmen, aromatisierten Apfelsaft mit einer Orangenscheibe und einer Stange Zimt.

 

+++ Übrigens: Unseren Weinstand kann man auch mieten!                                                                                                                                                         Private Feiern, Weinfeste oder Weihnachtsmärkte gewinnen damit an Flair. Für weitere Infos rufen Sie gerne an oder schreiben uns eine Mail.

 

 

Kontakt

Ibener Str. 30
55546 Fürfeld

Sie haben Fragen zu uns, unseren Weinen oder suchen ein individuelles Präsent für Familie, Freunde oder Kollegen? Schreiben Sie uns über das untere Kontaktformular, wir werden uns schnellstmöglich bei Ihnen melden. Alle Felder sind Pflichtfelder

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